Việt Nam với các Bộ, ngành liên quan đến công tác quản lý, hoạt động sản xuất và kinh doanh thực phẩm, với CAC và các tổ chức quốc tế khác.
…
Như vậy, theo quy định trên thì Văn phòng Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam Nam thực hiện chức năng thường trực giúp việc cho Ủy ban Codex Việt Nam và Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng; làm đầu mối