Kỹ thuật lạng da khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh được hướng dẫn như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.6 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định về lạng da như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.6 Lạng da (áp dụng đối với sản phẩm cá tra phi lê không còn da)
Mối nguy tiềm ẩn;
Nhiễm bẩn vi
Khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh, kỹ thuật chờ cấp đông như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.15 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.15 Chờ cấp đông (đối với bán thành phẩm chưa thể cấp đông ngay)
Mối nguy tiềm ẩn:
Nhiễm bẩn vi sinh vật, vi sinh
Tín hiệu thông báo của tín hiệu báo động trong chăm sóc gây mê và hô hấp được dùng để làm gì?
Tín hiệu thông báo của tín hiệu báo động trong chăm sóc gây mê và hô hấp được dùng để làm gì, thì theo quy định tại tiểu mục 5.4 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7009-3:2002 như sau:
Chỉ định mức ưu tiên của các báo động
…
5.4. Tín hiệu thông báo
Các
Máy thu hình là gì?
Máy thu hình được giải thích tại tiết 3.1.3 tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10153:2013 về máy thu hình như sau:
Máy thu hình (television set (TV))
Thiết bị dùng để hiển thị và có thể thu các tín hiệu truyền hình quảng bá và các dịch vụ tương tự dùng trong truyền dẫn mặt đất, truyền dẫn cáp, truyền dẫn vệ tinh và
Cường độ chịu nén của bê tông được kiểm tra và đánh giá thông qua hoạt động gì?
Cường độ chịu nén của bê tông được quy định tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10303: 2014 về Bê tông – Kiểm tra và đánh giá cường độ chịu nén như sau:
Quy định chung
4.1. Cường độ bê tông được kiểm tra và đánh giá theo từng lô thông qua việc so sánh
Giàn cố định trên biển là gì?
Giàn cố định trên biển được quy định tại tiết 3.1.1 tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6170-1:2017 về Giàn cố định trên biển - Phần 1: Quy định chung như sau:
Thuật ngữ và định nghĩa
3.1 Định nghĩa
Trong Bộ tiêu chuẩn về giàn cố định trên biển này sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:
3.1.1 Giàn cố
Việc đếm vi sinh vật bằng phương pháp nuôi cấy trong môi trường lỏng được thực hiện dựa theo nguyên tắc nào?
Việc đếm vi sinh vật bằng phương pháp nuôi cấy trong môi trường lỏng được thực hiện dựa theo nguyên tắc tại Mục 9 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9716:2013 như sau:
Đếm bằng phương pháp nuôi cấy trong môi trường lỏng
9.1. Nguyên tắc
Các phần
được lấy theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7494:2005 (ASTM D 140) Bitum - Phương pháp lấy mẫu.
2. Phương pháp thử
Phương pháp thử ứng với từng chỉ tiêu kỹ thuật của nhựa đường quy định tại Phụ lục I và Phụ lục II ban hành kèm theo Thông tư này.
Theo đó, mẫu nhựa đường để xác định các chỉ tiêu kỹ thuật quy định tại Phụ lục I ban hành kèm theo Thông tư
Mỗi quá trình tiệt khuẩn tại chỗ cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe phải được kiểm soát như thế nào?
Mỗi quá trình tiệt khuẩn tại chỗ cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe phải được kiểm soát theo quy định tại tiểu mục 9.1 Mục 9 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8026-5:2009 (ISO 13408-5 : 2006) như sau:
Theo dõi và kiểm soát thường quy
9.1. Kiểm soát quá
Quá trình vô khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe là gì?
Quá trình vô khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe được giải thích theo tiểu mục 3.4 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8026-1:2010 (ISO 13408-1:2008) về Quá trình vô khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe - Phần 1: Yêu cầu chung như sau:
Quá trình vô khuẩn (aseptic processing)
Việc xử lý sản phẩm, bình
Phép thử đâm xuyên và xé động trang phục bảo vệ được thực hiện theo nguyên tắc nào?
Phép thử đâm xuyên và xé động trang phục bảo vệ được thực hiện theo nguyên tắc theo quy định tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9544:2013 như sau:
- Một mẫu thử bằng vải hoặc da được kép chắc chắn vào một khối đặc, điều chỉnh sao cho phần chính của
Đo lưu chất trong ống dẫn kín thì kỹ thuật đối với đường ống phải đáp những yêu cầu như thế nào?
Đo lưu chất trong ống dẫn kín thì kỹ thuật đối với đường ống phải đáp những yêu cầu được quy định tại tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9495:2013 (ISO 2186:2007) như sau:
Nguyên lý chung
...
4.2. Yêu cầu kỹ thuật đối với đường ống
Ống
Môi trường kiểm độ tròn cho máy công cụ điều khiển số thế nào?
Môi trường kiểm độ tròn cho máy công cụ điều khiển số được quy định tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7011-4:2013 (ISO 230-4:2005) về Quy tắc kiểm máy công cụ - Phần 4: Kiểm độ tròn cho máy công cụ điều khiển số như sau:
- Nơi có thể kiểm soát được nhiệt độ môi trường
Đường ray thẳng đứng trong hệ thống chống rơi ngã cá nhân là gì?
Đường ray thẳng đứng trong hệ thống chống rơi ngã cá nhân được giải thích tại tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7802-4:2008 (ISO 10333 - 4 : 2002) là đường ray cứng được gắn chặt với một thang hoặc kết cấu khác cố định bằng các ngàm kẹp cách quãng dọc theo chiều dài của
Ảnh hưởng của dòng điện chạy qua cơ thể gia súc cần lưu ý những điều gì?
Lưu ý khi dòng điện chạy qua cơ thể gia súc theo tiểu mục 1.2 Mục 1 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9621-3:2013 (IEC/TR 60479-3:1998) cụ thể:
Đối với tuyến dòng điện cho trước qua cơ thể, nguy hiểm phụ thuộc chủ yếu vào độ lớn và thời gian của dòng điện.
Tuy nhiên, các quan hệ
Máy nén thể tích là gì?
Máy nén thể tích được quy định tại tiết 3.1.5 tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9454:2013 (ISO 1217:2009) về Máy nén thể tích - Thử nghiệm thu như sau:
Thuật ngữ và định nghĩa.
Tiêu chuẩn này áp dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:
3.1. Các thuật ngữ chung.
...
3.1.5. Máy nén thể tích (displacement
Chất lượng cây cải thảo cung cấp đến người tiêu dùng ở dạng tươi phải đáp ứng những yêu cầu gì?
Yêu cầu đối với chất lượng cây cải thảo cung cấp đến người tiêu dùng ở dạng tươi được quy định tại Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10342:2015 về Cải thảo như sau:
(1) Yêu cầu tối thiểu
- Cây cải thảo ở các hạng phải:
+ Nguyên vẹn; tuy nhiên, một vài
Hệ thống xử lý khí thải gây mê phải được thiết kế như thế nào?
Theo quy định tại tiểu mục 4.4 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8022-2:2009 (ISO 7396-2 : 2007) về Hệ thống đường ống khí y tế - Phần 2: Hệ thống xử lý thải khí gây mê thì việc thiết kế hệ thống xử lý thải khí gây mê phải đáp ứng các yêu cầu sau đây:
- Hệ thống xử lý thải khí gây mê
Việc kiểm tra các thiết bị điện dùng trong mỏ hầm lò được thực hiện bằng những hình thức nào?
Hình thức kiểm tra các thiết bị điện dùng trong mỏ hầm lò được quy định tại Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7079-17:2003 về Thiết bị điện dùng trong mỏ hầm lò - Phần 17: Kiểm tra và bảo dưỡng thiết bị như sau:
Định nghĩa và thuật ngữ
...
3.2. Kiểm tra
Khoai tây để bảo quản theo đống phải có chất lượng như thế nào?
Khoai tây để bảo quản theo đống phải có chất lượng được quy định tại tiểu mục 2.3 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9689:2013 (ISO 5525 : 1986) như sau:
Các điều kiện thu hoạch và đưa vào bảo quản
2.1. Giống
Các phương pháp bảo quản đã nêu áp dụng cho tất cả các giống khoai tây. Sự
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Kỹ thuật lạng da khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh được hướng dẫn như thế nào? Miếng cá phi lê sau khi lạng ra được chuyển sang công đoạn gì?
12:49 | 21/11/2022
.jpg)
