Sản phẩm thủy sản dạng mắm là gì?
Sản phẩm thủy sản dạng mắm được quy định tại tiết 1.3.1 tiểu mục 1.3 Mục 1 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-18:2012/BNNPTNT về cơ sở sản xuất sản phẩm thủy sản dạng mắm – điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành như sau:
QUY ĐỊNH CHUNG
...
1.3. Giải thích từ