Việc tiếp nhận nguyên liệu để chế biến cá tra phi lê đông lạnh được quy định như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định về tiếp nhận nguyên liệu như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.1 Tiếp nhận nguyên liệu
Mối nguy tiềm ẩn:
Nhiễm bẩn vi sinh vật, ký sinh trùng
Sự đông khô là gì?
Sự đông khô được quy định tại tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8026-3:2009 (ISO 13408-3 : 2006) về Quá trình vô khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe - Phần 3: Sự đông khô
Thuật ngữ và định nghĩa
Tiêu chuẩn này sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:
3.1. Sự đông khô (lyophilization)
Quy trình làm khô lý hóa học
Thiết bị chiếu xạ công nghiệp là gì?
Thiết bị chiếu xạ công nghiệp được quy định tại tiểu mục 3.7 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8289:2009 về An toàn bức xạ - Thiết bị chiếu xạ công nghiệp sử dụng nguồn đồng vị gamma - Yêu cầu chung như sau:
Thuật ngữ và định nghĩa
Trong tiêu chuẩn này sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:
...
3.7. Thiết
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8880:2011 (ISO 19458:2006) như sau:
Kỹ thuật lấy mẫu
4.1. Nhân viên
Những người lấy mẫu phải được đào tạo chính thức, và phải được xác nhận về năng lực và những thông tin này phải được viết thành văn bản.
...
Như vậy, những thông tin xác nhận về năng lực của nhân viên kỹ thuật lấy mẫu để phân tích vi sinh vật trong chất
Yêu cầu lắp đặt đối với đèn chiếu sáng sự cố cho các khu vực của nhà và công trình trong phòng cháy chữa cháy cần đảm bảo tiêu chuẩn nào?
Căn cứ tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 13456:2022 có quy định như sau:
“5. Yêu cầu thiết kế, lắp đặt
5.1 Chiếu sáng sự cố
5.1.1 Đèn chiếu sáng sự cố phải được lắp đặt cho các khu vực của nhà và
Lý do và mục tiêu của việc đào tạo người có liên quan đến trồng trọt và thu hoạch rau quả tươi là gì?
Theo nội dung tại Mục 10 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9994:2013 (CAC/RCP 53-2003, REV 2010) về Quy phạm thực hành vệ sinh đối với rau quả tươi, có nêu như sau:
Đào tạo
Xem TCVN 5603 Qui phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực
Phương pháp siêu âm được dùng để xác định cường độ chịu nén của bê tông là phương pháp như thế nào?
Phương pháp siêu âm xác định cường độ chịu nén được quy định tại tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13536:2022 về Bê tông - Phương pháp siêu âm xác định cường độ chịu nén cụ thể như sau:
Thuật ngữ và định nghĩa
Trong tiêu chuẩn này áp
Sản phẩm chuối sấy đạt chuẩn có yêu cầu về chất lượng như thế nào?
Tại Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13122:2020 quy định về hình dáng của sản phẩm chuối sấy gồm có:
- Dạng lát
+ lát cắt chéo theo trục dọc thành hình thuôn dài/hình ovan/hình elip;
+ lát cắt theo chiều dọc, được cắt thành hai nửa bằng nhau hoặc cắt thành các phần;
+ lát cắt
Các cơ sở sản xuất nông nghiệp hữu cơ có phải lập kế hoạch sản xuất nông nghiệp hữu cơ hay không?
Căn cứ theo quy định tại tiểu mục 5.7 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-1:2017 thì các cơ sở sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ phải lập kế hoạch sản xuất hữu cơ, cụ thể như sau:
Các yêu cầu
...
5.7 Kế hoạch sản xuất hữu cơ
Cơ sở phải thiết lập
Thiết bị đóng cừ phù hợp trong công trình thủy lợi được lựa chọn dựa trên những nguyên tắc nào?
Căn cứ theo tiết 9.4.1 tiểu mục 9.4 Mục 9 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12634:2020 quy định như sau:
Kiểm tra chất lượng thi công và nghiệm thu
...
9.4 Kiểm tra nghiệm thu thi công đóng cừ
Công tác kiểm tra nghiệm thu thi công đóng cừ tuân thủ theo quy
Lan can xe đạp là gì?
Theo Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11823-13:2017 về Thiết kế cầu đường bộ - Phần 13: Lan can định nghĩa về lan can xe đạp như sau:
THUẬT NGỮ VÀ ĐỊNH NGHĨA
3.1 Gờ chắn bó vỉa (Barrier Curb) - Là hệ thềm phẳng hoặc khối xây nhô cao hơn mặt đường ô tô dùng để phân cách lề đi bộ và/hoặc đường xe đạp; xem Hình 2
3.2 Lan can
Sai số về kích cỡ của vải quả tươi được quy định như thế nào?
Căn cứ tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9767:2013 (CODEX STAN 196-1995, sửa đổi 2:2011) quy định sai số về kích cỡ của vải quả tươi như sau:
Yêu cầu về sai số
Cho phép sai số về chất lượng và kích cỡ trong mỗi bao bì đối với những quả không đáp ứng các yêu cầu quy định
Chất lượng xoài quả tươi cần đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào?
Căn cứ tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9766:2013 quy định yêu cầu tối thiểu xoài quả tươi như sau:
Yêu cầu chất lượng
2.1. Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, tất cả các hạng xoài quả tươi phải:
- nguyên vẹn;
- lành lặn
Dung sai về kích cỡ về su su quả tươi được quy định như thế nào?
Căn cứ tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12094:2017 quy định về dung sai kích cỡ của su su quả tươi như sau:
Yêu cầu về dung sai
Cho phép dung sai về chất lượng và kích cỡ quả trong mỗi bao gói sản phẩm không đáp ứng các yêu cầu của mỗi hạng quy định.
4.1 Dung sai về
Chất lượng măng cụt quả tươi hạng I được quy định như thế nào?
Căn cứ tiết 2.2.2 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9764:2013 quy định chất lượng măng cụt quả tươi hạng I như sau:
Yêu cầu chất lượng
...
2.2. Phân hạng
Măng cụt quả tươi được phân thành hai hạng như sau:
2.2.1. Hạng “đặc biệt”
Măng cụt quả tươi thuộc hạng này phải
Dung sai về kích cỡ me ngọt quả tươi được quy định như thế nào?
Căn cứ tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12358:2018 quy định như sau:
Yêu cầu về dung sai
Cho phép dung sai về chất lượng và kích cỡ quả trong mỗi bao gói sản phẩm (hoặc mỗi lô hàng sản phẩm ở dạng rời) không đáp ứng các yêu cầu của mỗi hạng quy định.
4.1 Dung sai về
Khi áp dụng biện pháp phòng chống nứt mặt bê tông của kết cấu bê tông trong những giờ đầu đóng rắn thì cần thực hiện theo những nguyên tắc chung gì?
Căn cứ theo tiết 5.5.1 tiểu mục 5.5 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9345:2012 quy định như sau:
Quy trình thi công chống nứt mặt bê tông
...
5.5 Biện pháp phòng chống nứt mặt bê tông trong những
Khi tiến hành công việc hàn điện cần tuân theo những quy định chung như thế nào?
Căn cứ theo Mục 1 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3146:1986 quy định như sau:
Quy định chung
1.1. Công việc hàn điện có thể tổ chức cố định trong các phân xưởng ở các bãi ngoài trời có các thiết bị chuyên hàn, hoăc có thể tổ chức tạm thời ở ngay trong những công trình
Nguyên tắc thử khả năng chống trượt của giày ủng an toàn như thế nào?
Nguyên tắc thử khả năng chống trượt của giày ủng an toàn được quy định tại Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6412:2009 (ISO 13287:2006) như sau:
Nguyên tắc
Giày ủng cần thử được đặt lên một sàn thử, chịu tác dụng một lực pháp tuyến cho trước và cho di chuyển ngang so với sàn
Khi khảo nghiệm tính ổn định giống ngô, khối lượng mẫu hạt giống gửi khảo nghiệm được quy định như thế nào? Thời gian gửi giống khảo nghiệm tối thiểu bao nhiêu ngày?
Căn cứ theo tiết 4.3.1 tiểu mục 4.3 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13382-2:2021 quy định như sau:
Yêu cầu về khảo nghiệm
...
4.3 Vật liệu khảo nghiệm
4.3.1 Giống khảo nghiệm
4
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Kỹ thuật phi lê trong chế biến cá tra phi lê đông lạnh thực hiện như thế nào? Việc tiếp nhận nguyên liệu để chế biến cá tra phi lê đông lạnh?
08:40 | 19/11/2022
