Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có vị trí pháp lý như thế nào? Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có những quyền hạn gì? Nghĩa vụ của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia được quy định như thế nào?
Nhóm thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao? Và để xác định thực phẩm nhiễm kim loại nặng thì người ta thường sử dụng những phương pháp gì? Nếu thực phẩm sử dụng chất phụ gia nhiễm kim loại nặng vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?
Nội dung ghi thành phần dinh dưỡng trên nhãn của thực phẩm có bao gồm chất đạm không? Không bắt buộc ghi thành phần chất đạm trên nhãn của thực phẩm trong trường hợp nào? Có thể biểu thị thêm phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu đối với thành phần chất đạm trên nhãn của thực phẩm không?
Cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu có trách nhiệm gì khi gây thiệt hại cho chủ hàng? Trường hợp nào cơ quan kiểm tra nhà nước thực hiện kiểm tra giảm áp dụng đối với thực phẩm nhập khẩu? Sản phẩm được dùng để trưng bày hội chợ có được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu không?
Tôi là Sang, vừa rồi tôi có đi ăn tại một quán ăn. Tôi có tình cờ thấy một nhân viên không mang găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thưc ăn chín, tôi muốn hỏi với hành vi này của nhân viên có bị xử phạt hành chính không? Nếu có mức phạt bao nhiêu? Mong hỗ trợ giải đáp thắc mắc giúp tôi, xin cảm ơn.
Cho hỏi, trình tự thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn cần thực hiện những gì? Cơ sở thực hiện thu hồi thực phẩm không bảo đảm an toàn theo các hình thức nào? - Câu hỏi của anh Hoàng Vũ đến từ Bình Thuận.
“Cho hỏi các sản phẩm dầu thực vật và chế biến từ dầu thực vật nào sẽ thuộc danh mục các mặt hàng kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm? Cảm ơn!" - Đây là câu hỏi của bạn Hùng Hưng.
Tôi có câu hỏi là việc lấy mẫu kiểm dịch kiểm tra thực trạng sản phẩm động vật có nguy cơ thấp sử dụng làm thực phẩm đối với động vật nhập khẩu được thực hiện ở đâu? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.N đến từ Bình Dương.
Tôi và một số người bạn dự định thành lập doanh nghiệp kinh doanh sản xuất xúc xích ăn liền. Vậy cho tôi hỏi, để đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và xin cấp giấy chứng nhận thì đơn vị tôi cần đáp ứng những tiêu chí như thế nào? Nếu như vi phạm quy định về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị xử phạt vi phạm hành chính
Tôi có câu hỏi là mẫu giấy đăng ký kiểm tra thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu mới nhất hiện nay được quy định như thế nào? Hồ sơ kiểm tra thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu gồm những giấy tờ gì? Câu hỏi của anh T.K đến từ Đồng Nai.
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc bán thức ăn trong hội chợ. Cụ thể tôi xin phép và đăng ký quầy bán thức ăn đường phố trong các hội chợ, không cố định, mỗi tháng bán 1 lần rồi lại chuyển sang đăng ký hội chợ khác, như vậy có cần xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Câu hỏi của chị N.T.U ở Đồng Nai.
Cho hỏi việc đào tạo và cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm doanh nghiệp có thể tự tổ chức được không? Đồng thời thì Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm đối với doanh nghiệp do Bộ Công thương quản lý theo mẫu nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Phong đến từ Đồng Nai.
Giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm là gì? Giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm được thử theo phương pháp nào? Cơ quan nào có quyền triển khai và tổ chức thực hiện giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm? Thắc mắc đến từ bạn M.L ở Long Thành. Mong nhận được câu trả lời sớm nhất. Xin cảm ơn!
Xin chào, tôi muốn hỏi về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tôi là Minh, hiện tại tôi đang có ý định kinh doanh thức ăn đường phố, cụ thể là mở một xe bánh mì trên vỉa hè. Do đó, tôi có thắc mắc là trường hợp của tôi có phải xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay không?
Cho tôi hỏi nếu tôi muốn mở cơ sở chế biến cà phê hòa tan thì tôi có bắt buộc phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm hay không? Những người nào tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan yêu cầu cần phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm? - Anh Gia Bảo (Đắk Lắk)
Tôi muốn mở một gánh xe đẩy để bán thức ăn đường phố, cụ thể là bán bánh tráng nướng và trà sữa. Gánh xe của tôi phải đáp ứng các điều kiện gì về bảo đảm an toàn thực phẩm? Xin được tư vấn.
Chè búp tươi là gì? Việc lấy mẫu chè búp tươi để phân tích chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện như thế nào? Phải tuân thủ những nguyên tắc gì? Thời gian lưu mẫu chè búp tươi để phân tích chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm là bao lâu? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).
Cho tôi hỏi Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Công Thương thực hiện những chức năng gì? Thực hiện những nhiệm vụ gì về tiêu chuẩn, chất lượng an toàn thực phẩm? Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Công Thương gồm có những chức danh lãnh đạo nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Tôi tham khảo Nghị định số 155/2018/NĐ-CP thấy có quy định, đối với cơ sở dịch vụ ăn uống, người trực tiếp chế biến thức ăn phải được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, được chủ cơ sở xác nhận và không mắc các bệnh tả, lỵ, thương hàn, viêm gan A, E; viêm da nhiễm trùng, lao phổi, tiêu chảy cấp khi đang sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Vậy, việc
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có vị trí pháp lý và quyền hạn như thế nào?
02:05 | 13/07/2024
