Bơ quả tươi có cần phải gói riêng từng quả để vận chuyển hay không?
Căn cứ theo quy định tại tiểu mục 3.5 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10921:2015 về Bơ quả tươi - Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển như sau:
Điều kiện thu hoạch và đưa vào bảo quản
...
3.3. Chất lượng đặc trưng để bảo quản
Bơ quả tươi phải có cuống dài từ 1 cm đến 2 cm.
Phần
Bơ quả tươi muốn bảo quản làm lạnh thì các thiết bị làm lạnh phải có công suất bao nhiêu?
Căn cứ theo quy định tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10921:2015 về các điều kiện bảo quản và vận chuyển tối ưu như sau:
Các điều kiện bảo quản và vận chuyển tối ưu
Bảo quản và vận chuyển lạnh đối với bơ quả tươi gồm có hai giai đoạn: làm
Bơ quả tươi phải cần đảm bảo nhiệt độ ở mức 15 độ có đúng không?
Căn cứ theo quy định tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10921:2015 về Bơ quả tươi - Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển như sau:
Các điều kiện bảo quản và vận chuyển tối ưu
Bảo quản và vận chuyển lạnh đối với bơ quả tươi gồm có hai giai đoạn: làm lạnh và lưu giữ ở
Bơ quả tươi cần bao nhiêu ngày để đạt độ chín mềm và nhiệt độ là bao nhiêu?
Căn cứ theo quy định tại tiết 3.2.1 tiểu mục 3.2 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10921:2015 về Bơ quả tươi - Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển như sau:
Điều kiện thu hoạch và đưa vào bảo quản
...
3.2. Thu hoạch
Độ chín của bơ quả tươi khi thu hoạch được xác định ở độ
Bơ quả tươi phải đảm bảo về hàm lượng dầu để đạt được tiêu chí về độ chín để có thể thu hoạch như thế nào?
Căn cứ theo quy định tại tiết 3.2.1 tiểu mục 3.2 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10921:2015 về Bơ quả tươi - Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển như sau:
Điều kiện thu hoạch và đưa vào bảo quản
...
3.2. Thu hoạch
Độ chín của bơ quả tươi khi
Lắp đặt hệ thống báo cháy phải đảm bảo những tiêu chuẩn như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5738:2021 về Phòng cháy chữa cháy - Hệ thống báo cháy tự động - Yêu cầu kỹ thuật như sau:
Quy định chung
4.1 Việc thiết kế, lắp đặt hệ thống báo cháy phải tuân thủ các yêu cầu, quy định của các tiêu chuẩn hiện hành có
Thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh là gì?
Thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh được giải thích theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Phần A Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7108:2014 quy định:
Thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh là sản phẩm thay thế sữa mẹ được chế biến đặc biệt đáp ứng được các nhu cầu về dinh dưỡng của trẻ trong những tháng đầu sau khi
Phòng trừ bệnh hại rừng trồng theo phương châm và nguyên tắc nào?
Phương châm và nguyên tắc phòng trừ bệnh hại rừng trồng quy định ở tiết 4.2.1 tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8928:2013 như sau:
Quy định về kỹ thuật điều tra bệnh hại rừng và biện pháp phòng trừ bệnh
...
4.2. Kỹ thuật phòng trừ bệnh hại rừng trồng
4.2.1 Phương
Nề ngõa là gì?
Nề ngõa được giải thích theo tiểu mục 3.13 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12603:2018 cụ thể:
Nề ngõa (traditional masonry)
Các công việc trong xây dựng công trình kiến trúc cổ có tính cổ truyền như xây, lợp mái, trang trí...
Theo đó, nề ngõa là các công việc trong xây dựng công trình kiến trúc cổ có tính cổ truyền như xây, lợp
Bản gốc phim video là gì?
Bản gốc phim video được giải thích theo tiểu mục 3.2 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9831:2013 cụ thể:
Bản gốc phim video (Video master film)
Sản phẩm phim Video hoàn chỉnh như phim truyện, phim tài liệu - khoa học, phim hoạt hình, hoặc các chương trình nghe nhìn như phim ca nhạc, chương trình truyền thông, được tạo ra
Cơ sở chế biến thủy sản cần lựa chọn địa điểm xây dựng cơ sở như thế nào để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm?
Căn cứ theo tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001 thì địa điểm xây dựng cơ sở chế biến thủy sản cần đáp ứng những yêu cầu sau đây:
- Cơ sở phải được xây dựng ở vị trí phù hợp, không bị ảnh hưởng của các
Cơ sở chế biến thủy sản khi thực hiện chế biến sản phẩm thủy sản đông lạnh cần đáp ứng những yêu cầu gì?
Căn cứ theo Mục 7 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001 quy định về những yêu cầu đối với việc chế biến sản phẩm thủy sản đông lạnh cụ thể như sau:
(1) Rã đông
- Sản phẩm thủy sản đông lạnh chỉ được phép rã đông ngay trước khi chế biến.
- Rã
Cơ sở chế biến thủy sản khi thực hiện vận chuyển sản phẩm thủy sản cần phải lưu ý những gì?
Căn cứ theo tiểu mục 9.2, 9.3 và tiểu mục 9.4 Mục 9 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001 thì khi vận chuyển sản phẩm thủy sản, cơ sở chế biến thủy sản cần lưu ý tuân thủ những quy định sau đây:
(1) Bảo quản và vận chuyển
- Không được bảo quản hoặc vận
Công nhân chế biến tại cơ sở chế biến thủy sản cần đáp ứng những yêu cầu gì? Quy định về bảo hộ lao động đối với công nhân chế biến thủy sản?
Căn cứ theo tiểu mục 5.14 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001 thì công nhân chế biến tại cơ sở chế biến thủy sản cần phải đáp ứng những yêu cầu sau đây:
(1) Yêu cầu chung
- Công nhân có bệnh truyền
Cơ sở chế biến thủy sản cần đáp ứng những điều kiện nào để đảm bảo vệ sinh an toàn trong chế biến thủy sản?
Căn cứ theo tiểu mục 5.13 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001 thì cơ cở chế biến thủy sản cần phải đáp ứng những điều kiện sau đây để đảm bảo vệ sinh an toàn trong chế biến thủy sản:
(1) Yêu cầu chung
- Sản phẩm phải được xử lý và
Các thiết bị và dụng cụ tại cơ sở chế biến thủy sản cần phải đáp ứng những yêu cầu gì?
Căn cứ theo tiểu mục 5.4 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001, thiết bị và dụng cụ tại cơ sở chế biến thủy sản cần phải đáp ứng những yêu cầu sau đây:
(1) Yêu cầu chung
- Thiết bị và dụng cụ tiếp xúc trực tiếp, hoặc gián tiếp với sản phẩm phải:
+ Làm
Khu vực chế biến tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan cần phải đáp ứng những điều kiện nào?
Căn cứ theo tiểu mục 4.3.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018 thì khu vực chế biến cà phê hòa tan cần tuân thủ những yêu cầu sau đây:
(1) Khu vực chế biến liên hoàn
Khu vực này bao gồm cả rang, xay, trích ly, lọc, cô đặc, sấy, phối trộn và các công
Kho bảo quản của cơ sở chế biến cà phê hòa tan cần phải đáp ứng những yêu cầu gì?
Căn cứ theo tiểu mục 4.4.1 và tiểu mục 4.4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018, kho bảo quản của cơ sở chế biến cà phê hòa tan cần phải đáp ứng những yêu cầu sau đây:
(1) Kho bảo quản nguyên liệu, phụ liệu và kho bảo quản sản phẩm
Nhà kho nơi xếp các bao
Chủ cơ sở chế biến cà phê hòa tan có bắt buộc phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm hay không?
Căn cứ theo tiểu mục 6.1 Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018 quy định về yêu cầu đối với con người tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan như sau:
Yêu cầu về con người
6.1 Yêu cầu về kiến thức, kỹ năng, thái độ của người sản xuất
Công
Khu vực chế biến của cơ sở chế biến cà phê rang xay cần phải được bố trí thành mấy khu vực riêng biệt?
Căn cứ theo tiểu mục 4.3.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018 thì khu vực chế biến cà phê rang xay cần đáp ứng những yêu cầu sau đây:
Khu vực chế biến cà phê rang xay cần được phân bố thành hai khu vực riêng biệt: khu vực rang và khu
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Bơ quả tươi có cần phải gói riêng từng quả để vận chuyển hay không? Bơ quả tươi quá chín thì có thể đưa vào bảo quản được hay không?
16:36 | 27/09/2022
