Khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh, cá sau khi xử lý phụ gia được chuyển qua công đoạn nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.11 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.11 Phân cỡ, loại
Mối nguy tiềm ẩn:
Nhiễm bẩn vi sinh vật, vi sinh vật phát triển, nhiễm bẩn
Trước khi lập mẫu phân tích trong phòng kiểm nghiệm đối với hạt giống cây lương thực cần đáp ứng những yêu cầu chung gì?
Căn cứ theo tiểu mục 3.1 và tiết 3.8.1 tiểu mục 3.8 Mục 3 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8548:2011 quy định về phương pháp lấy mẫu và lập mẫu như sau:
Phương pháp lấy mẫu và lập mẫu
3.1 Nguyên tắc
Mẫu phải được lấy ngẫu nhiên
Khi xác định độ sạch của hạt giống cây lương thực phải đảm bảo những nguyên tắc gì?
Căn cứ theo tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8548:2011 quy định về phương pháp xác định độ sạch như sau:
Phương pháp xác định độ sạch
5.1 Nguyên tắc
Mẫu phân tích độ sạch được tách thành 3 phần: hạt sạch, hạt khác loài và tạp chất. Tỉ lệ phần trăm
Xác định độ ẩm của hạt giống cây lương thực bằng phương pháp sấy cần đảm bảo theo nguyên tắc gì?
Căn cứ theo tiết 10.1.1 tiểu mục 10.1 Mục 10 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8548:2011 quy định về phương pháp xác định độ ẩm như sau:
Phương pháp xác định độ ẩm
10.1 Xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy
10.1.1 Nguyên tắc
Phương pháp cơ bản để xác định
Xác định độ ẩm của hạt giống cây lương thực bằng máy đo độ ẩm cần đảm bảo theo nguyên tắc gì và sử dụng những thiết bị, dụng cụ nào?
Căn cứ theo tiết 10.2.1, tiết 10.2.2 tiểu mục 10.2 Mục 10 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8548:2011 quy định về phương pháp xác định độ ẩm như sau:
Phương pháp xác định độ ẩm
...
10.2 Xác định độ ẩm bằng máy đo độ ẩm
Yêu cầu tối thiểu về độ phát triển và độ chín của bưởi quả tươi sau khi sơ chế và đóng gói được quy định như thế nào?
Căn cứ theo tiết 2.1.1, tiết 2.1.2 tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10746:2015 quy định yêu cầu về chất lượng như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1. Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số
Cà quả tươi hạng đặc biệt phải đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào về chất lượng?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12359:2018 quy định yêu cầu tối thiểu về chất lượng của cà quả tươi như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, cà
Đậu cove quả tươi hạng đặc biệt phải đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào về chất lượng?
Căn cứ theo quy định tại tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12993:2020 về yêu cầu tối thiểu về chất lượng như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, đậu
Dưa quả tươi chín sớm được thu hoạch như thế nào để vận chuyển và bảo quản lạnh phù hợp với quy định?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10925:2015 quy định về chuẩn bị dưa quả tươi để vận chuyển và bảo quản lạnh như sau:
Chuẩn bị dưa quả tươi để vận chuyển và bảo quản lạnh
2.1. Thu hoạch
Dưa quả tươi được thu hoạch bằng
Cà chua quả tươi dạng múi phải đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào về chất lượng?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9765:2013 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1. Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, tất cả các hạng cà chua quả tươi phải:
- nguyên vẹn;
- lành lặn
Độ chín của cà chua quả tươi dạng quả dài phải đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào về chất lượng?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9765:2013 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1. Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, tất cả các hạng cà chua quả tươi phải:
- nguyên vẹn
Quýt quả tươi hạng đặc biệt cần đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào về chất lượng?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12354:2018 quy định về yêu cầu tối thiểu về chất lượng như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, quýt quả tươi
Cà chua quả tươi hạng II phải đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào về chất lượng?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9765:2013 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1. Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, tất cả các hạng cà chua quả tươi phải:
- nguyên vẹn;
- lành lặn, không
Ảnh hưởng của dòng điện lên người có dạng sóng đặc biệt được quy định như thế nào?
Ảnh hưởng của dòng điện lên người có dạng sóng đặc biệt được quy định tại tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9621-2:2013 như sau:
Ảnh hưởng của dòng điện có dạng sóng đặc biệt
5.1. Quy định chung
Như có thể dự kiến, ảnh hưởng của các dòng điện này lên
kiện kinh doanh dịch vụ thử nghiệm chất lượng sản phẩm, hàng hóa
1. Là tổ chức được thành lập theo quy định của pháp luật.
2. Có hệ thống quản lý và năng lực hoạt động đáp ứng các yêu cầu quy định trong tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO/IEC 17025:2007 hoặc tiêu chuẩn quốc tế ISO/IEC 17025:2005 hoặc tiêu chuẩn quốc gia, tiêu chuẩn quốc tế đối với thử
Ăn mòn ứng suất là gì?
Ăn mòn ứng suất được quy định tại tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8286-1:2009 (ISO 7539-1: 1987) về Ăn mòn kim loại và hợp kim - Thử ăn mòn ứng suất - Phần 1: Hướng dẫn chung về phương pháp thử như sau:
Thuật ngữ và định nghĩa
2.1.
Ăn mòn ứng suất (stress corrosion)
Sự ăn mòn có tăng cường đối với kim loại
Đánh giá rủi ro là gì?
Đánh giá rủi ro được quy định tại tiết 4.3.4 tiểu mục 4.3 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO/IEC 31010:2013 (IEC/ISO 31010:2009) về Quản lý rủi ro – Kỹ thuật đánh giá rủi ro như sau:
Các khái niệm đánh giá rủi ro
...
4.3. Đánh giá rủi ro và quá trình quản lý rủi ro
...
4.3.4. Đánh giá rủi ro
Đánh giá rủi ro là quá
Giàn khoan mặt nước là gì?
Giàn khoan mặt nước được quy định tại tiểu mục 3.7 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12823-2:2020 về Giàn di động trên biển - Phần 2: Thân và trang thiết bị như sau:
Thuật ngữ và định nghĩa
Đối với tiêu chuẩn này, các thuật ngữ được giải thích như dưới đây trừ khi có các quy định khác.
...
3.5. Giàn khoan bán chìm
Giàn cố định trên biển thường xuyên có người ở phải được trang bị đường ống chữa cháy như thế nào?
Việc trang bị đường ống chữa cháy trên giàn cố định trên biển được quy định tại tiểu mục 12.4 Mục 12 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6767-2:2016 về Giàn cố định trên biển - Phần 2: Phòng phát hiện và chữa cháy như sau:
Các biện pháp chống cháy chủ động
Tải trọng sự cố cần xem xét khi tính toán sức bền của các giàn cố định trên biển là gì?
Tải trọng sự cố được quy định tại tiểu mục 5.5 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6170-3:2017 về Giàn cố định trên biển - Phần 3: Tải trọng thiết kế như sau:
Các loại tải trọng và các giá trị tải trọng đặc trưng
...
5.5 Tải trọng sự cố (A)
5.5.1 Tải trọng sự
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh, việc xếp khuôn và tách khuôn đối với cá tra phi lê đông khối thực hiện như thế nào?
16:45 | 21/11/2022
