Bơ quả tươi cần bao nhiêu ngày để đạt độ chín mềm và nhiệt độ là bao nhiêu?
Căn cứ theo quy định tại tiết 3.2.1 tiểu mục 3.2 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10921:2015 về Bơ quả tươi - Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển như sau:
Điều kiện thu hoạch và đưa vào bảo quản
...
3.2. Thu hoạch
Độ chín của bơ quả tươi khi thu hoạch được xác định ở độ