Em ơi cho anh hỏi anh sắp kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn thì anh có cần phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không em? Nếu cần thì hồ sơ, thủ tục thực hiện như thế nào vậy em? Hỗ trợ giúp anh nhé! Đây là câu hỏi của anh A.L đến từ Bến Tre.
Cho tôi hỏi khi ghi nhãn sản phẩm thì cần có nội dung về thời hạn sử dụng tốt nhất của thực phẩm bao gói sẵn, tuy nhiên những sản phẩm bánh mì sử dụng trong ngày thì thường có hạn sử dụng trong 24h thì có cần ghi không? - Câu hỏi của anh Duy Tân (Bình Phước).
Cho tôi hỏi trường hợp sản phẩm là thực phẩm bao gói sẵn chỉ có một thành phần thì khi ghi nhãn có phải lập, công bố danh mục các thành phần trên nhãn sản phẩm như bình thường hay không? Và khi ghi khối lượng tịnh của sản phẩm sẽ dùng đơn vị đo lường nào? - Câu hỏi của chị Minh Nghi (Cần Thơ).
Điều kiện sức khỏe đối với những người trực tiếp sản xuất trong quá trình chế biến thực phẩm bao gói sẵn và thực phẩm ăn ngay là phải đảm bảo không bị mắc các bệnh do nhà nước quy định. Vậy chi khám sức khỏe này sẽ do bên nào chịu? Thời gian sử dụng của giấy khám sức khỏe được bao lâu?
Cho mình hỏi cửa hàng kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn như bánh kẹo thì người đứng bán hàng có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Chủ cửa hàng có cần phải tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm không?
Mướp quả tươi được phân thành mấy hạng và từng thứ hạng của mướp quả tươi cần đảm bảo theo yêu cầu gì? Yêu cầu tối thiểu và yêu cầu về dung sai đối với mướp quả tươi phải tuân thủ như thế nào, Việc ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn, cần áp dụng các yêu cầu cụ thể gì, được bao gói ra sao? - Câu hỏi của chị Hoàng Anh đến từ Long Khánh, Đồng Nai
Thành phần cơ bản và chỉ tiêu chất lượng của đậu đỗ hiện nay được quy định như thế nào? Việc ghi nhãn cho thực phẩm bao gói sẵn của đậu đỗ được thực hiện như thế nào? Đây là câu hỏi của anh T.H đến từ Vĩnh Long.
Em muốn hỏi thêm về việc công ty dược phẩm có đầy đủ chứng nhận GDP mà muốn bán thực phẩm bảo vệ sức khoẻ thì có cần làm giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm hay không ạ? Giấy phép này có hiệu lực trong bao lâu? Đối với nhãn của thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì phải ghi nhãn thế nào mới đúng?
Xin hỏi công ty tôi có bắt buộc đăng ký công bố vật liệu bao gói tiếp xúc với thực phẩm? Nếu có thì cơ quan nào có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm? Vật liệu bao gói tiếp xúc với thực phẩm nào được xác định là đảm bảo về an toàn thực phẩm nhập khẩu? - Câu hỏi của anh Duy Khánh (Hà Nội).
Cho tôi hỏi đối với hàng đóng gói sẵn như thuốc trừ sâu dạng bình phun, xịt thì đơn vị đo lường trên sản phẩm phải khi như thế nào? Có phải đầy thể tích của bao bì đối với sản phẩm dạng bình phun hay không? Câu hỏi của anh Phát từ Hà Nội.
Cho tôi hỏi cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn phải bảo đảm các điều kiện gì về an toàn thực phẩm? Cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn có phải thực hiện tự công bố sản phẩm không? Câu hỏi của anh TVN từ Vũng Tàu.
Em có một vấn đề sau nhờ anh chị tư vấn giúp ạ. Công ty em là Công ty chuyên phân phối các sản phẩm của Vinamilk bao gồm:
- Sữa và các sản phẩm từ sữa đã bao gói đóng hộp.
- Nước ép trái cây, kem đã bao gói, đóng hộp
- Nước khoáng đóng chai.
Các sản phẩm trên do Vinamilk sản xuất và đã được cơ quan có thẩm quyền xác nhận công bố phù hợp quy định
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc sử dụng vật liệu bao gói thực phẩm. Cho tôi hỏi sử dụng vật liệu bao gói thực phẩm có chứa chất độc hại để sản xuất thực phẩm thì doanh nghiệp có bị đình chỉ hoạt động không? Câu hỏi của chị Kim Dung ở Lâm Đồng.
Các cơ sở sản xuất dụng cụ chứa đựng hoặc tiếp xuất với thực phẩm có yêu cầu giấy phép cơ sở đủ điều kiện sản xuất bao bì chứa đựng thực phẩm không? Cơ sở sản xuất dụng cụ chứa đựng thực phẩm có tiến hành tự công bố sản phẩm? Hồ sơ, trình tự tự công bố dụng cụ chứa đựng thực phẩm được tiến hành như thế nào?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm gắn mác organic, vậy xin cho hỏi sản phẩm rau củ quả đã có chứng nhận organic, có cần làm hồ sơ công bố không? Sản phẩm có chứng nhận organic có cần đi nghiệm vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật nữa không? Cơ quan nào được phép cấp chứng chỉ organic hiện nay tại Việt Nam và nước ngoài?
Tôi có thắc mắc cần giải đáp, cụ thể thì công ty tôi chuyên về sản xuất bao bì thực phẩm, cho tôi hỏi có cần phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến hành thủ tục tự công bố sản phẩm hay không?
Tôi muốn biết hiện nay muốn mở nhà máy sản xuất dụng cụ, bao bì nhựa chứa thực phẩm thì phải đáp ứng điều kiện gì? Và có cần giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay không? Hồ sơ, thủ tục tự công bố sản phẩm dụng cụ, bao bì nhựa chứa thực phẩm như thế nào?
Xin chào tôi muốn hỏi khi thực phẩm vi chất dinh dưỡng có được coi là thực phẩm bảo vệ sức khỏe? Có phải thực hiện công bố thực phẩm vi chất dinh dưỡng hay không? - Câu hỏi của anh Tùng (TP. HCM).
Tổng hợp các mẫu bản cam kết an toàn thực phẩm mới nhất? Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm là gì? Vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự không?
Công ty tôi muốn nhập khẩu thực phẩm để tiêu thụ trong nước thì pháp luật có quy định gì đối với thực phẩm nhập khẩu không? Đối với thực phẩm đông lạnh thì các tiêu chuẩn về kho bãi, vận chuyển phân phối hay quy cách bao bì đóng gói được quy định như thế nào?