Công ty tôi muốn sản xuất bột ngũ cốc dinh dưỡng dùng cho trẻ tập ăn, vấn đề quan tâm là làm sao để xác định được hàm lượng chì có trong sản phẩm, người ta thường sử dụng những phương pháp nào để xác định? Và khi thành phẩm thì doanh nghiệp có tự công bố sản phẩm được không?