Theo quy định của pháp luật lao động về giúp việc gia đình. Cho hỏi, người quen giúp việc trong gia đình có phải ký hợp đồng lao động bằng văn bản? Các công việc của người giúp việc trong gia đình? Tranh chấp giữa người giúp việc và chủ nhà có phải hòa giải trước khi khởi kiện không?