Tra cứu hỏi đáp Sản xuất thực phẩm

Trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định ra sao? Chào các anh chị trong Ban biên tập Thư Ký Luật. Em là sinh viên trường Đại học Nông lâm TP.HCM. Vừa rồi em được tham gia kiến tập tại một co sở chế biến thủy sản ở Cần Giờ. Hiện

Trách nhiệm của trưởng đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định ra sao? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi là Lộc, hiện đang sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng. Cơ sở chế biến thủy sản chúng tôi vừa nhận được thông báo cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong tháng tới. Tôi

Sử dụng phụ gia thực phẩm được quy định ra sao? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi là Thu Hiền, hiện đang sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng. Gần đây, tôi thấy nhiều bài báo đưa tin về việc một số cơ sở sử dụng chất phụ gia thực phẩm sai so với quy định cho phép trong chế biến thực phẩm. Nhờ Ban biên tập

Yêu cầu về quản lý đối với phụ gia thực phẩm được quy định ra sao? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi là Minh Hiệp, hiện đang sinh sống và làm việc tại Bình Thuận. Gần đây, tôi thấy nhiều tin tức đề cập đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và được nhiều người quan tâm. Một trong số những vấn đề nóng hổi

Yêu cầu tuân thủ khi áp dụng GMP trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm được quy định ra sao? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Em là Thành Luân, sinh viên ngành công nghệ chế biến thực phẩm, trường Đại học công nghiệp Hà Nội. Trong quá trình học, em thấy giáo trình có đề cập đến việc áp dụng GMP (thực

Quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh trong cụm công nghiệp được quy định như thế nào? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi tên là Nguyễn Trần Hải Minh, sống tại Tp.HCM, hiện đang làm việc trong lĩnh vực công nghiệp. Tôi đang tìm hiểu về quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh trong cụm công nghiệp. Cho tôi hỏi quản lý hoạt động sản xuất kinh

Tần suất thực hiện vệ sinh, tiêu độc khử trùng đối với cơ sở sơ chế, chế biến động vật được quy định như thế nào? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi tên là: Hải Yến, hiện đang làm việc tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Atoco. Tôi có vấn đề thắc mắc cần được Ban biên tập giải đáp. Cho tôi hỏi, pháp luật hiện hành quy định về tần suất

Tần suất thực hiện vệ sinh, tiêu độc khử trùng với cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật được quy định như thế nào? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi tên là: Thanh Hòa, hiện đang sống tại Cần Giờ. Tôi có vấn đề thắc mắc cần được Ban biên tập giải đáp. Cho tôi hỏi, pháp luật hiện hành quy định về tần suất thực hiện vệ sinh, tiêu độc khử

Trách nhiệm của cơ quan quản lý thuộc Bộ Công Thương về chất lượng sản phẩm, hàng hóa nhóm 2? Chào các anh/chị trong Ban biên tập Thư Ký Luật. Em tên là Thu Vinh, em đang học tại ĐH Công nghiệp TPHCM. Để hoàn thành bài cáo của mình, em có thắc mắc muốn nhờ Ban biên tập tư vấn giúp em là trách nhiệm của cơ quan quản

Trách nhiệm của tổ chức đánh giá sự phù hợp được chỉ định về chất lượng sản phẩm, hàng hóa nhóm 2? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi tên là Văn Phong, tôi đang làm việc tổ chức giám định sản phẩm, hàng hóa Intertek. Vì nhu cầu công việc, tôi cần tìm hiểu quy định của pháp luật về trách nhiệm của tổ chức đánh