Các cơ sở kinh doanh rau, củ, quả trong chợ kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng những yêu cầu gì?
16:48 | 26/03/2019
Theo quy định tại Khoản 5.4 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11856:2017 về Chợ kinh doanh thực phẩm thì:
- Bảo đảm không phun, ngâm, tẩm các loại hóa chất cấm (không có trong danh mục được phép sử dụng theo quy định) để bảo quản rau, củ, quả.
- Có trang thiết bị, dụng cụ bày bán rau, củ, quả hợp vệ sinh bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm