Thủ tục về đăng ký kinh doanh nhà hàng

Để kinh doanh nhà hàng, trước hết bạn phải thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh. Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh bạn lựa chọn hình thức đăng ký kinh doanh phù hợp theo quy định của Luật doanh nghiệp.

Khi thực hiện dịch vụ ăn uống, bạn cần phải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và phải xin cấp phép cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ y tế.

Điều kiện xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

- Cơ sở kinh doanh dịch vụ nhà hàng, quán ăn phải có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ghi ngành nghề này.

- Cơ sở phải đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm theo quy định.

Thủ tục xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:

Hồ sơ gồm:

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu);

- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:

 + Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.

 + Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.

- Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu)

- Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. 

Trân trọng!